Type de cuisine :
Un plat mijoté aux saveurs orientales absolument délicieux. Cette recette est idéale pour les grandes tablées et encore meilleure réchauffée le lendemain !
Ce velouté parfumé grâce au gingembre est un véritable allié contre les maux de l’hiver. Vous pouvez aussi bien rajouter un peu de jus d’orange ou du miel !
Le dahl est un plat d’origine indienne riche en épices et en protéines végétales. C’est le plat par excellence anti-grisaille et qui réchauffe.
Si vous ne connaissez pas ce plat d’origine turque, vous allez l’adorer ! Le mélange du jaune d’œuf coulant et du yaourt bien frais, les notes fumées du paprika et des herbes fraîches…Et c’est simple et rapide à réaliser.
Une petite soupe à la fois onctueuse et épicée pour se réchauffer. Et même sans pomme de terre ni lactose, on obtient un beau vélouté.
Grand classique de la cuisine italienne et tellement bon !
Si vous ne connaissez pas, testez absolument.
Facile à faire et rapide (pas besoin de faire lever la pâte), ce pain
plaît à toute la famille.
Avec ce carpaccio de poires, goûtez la poire de façon différente. Gourmand et léger, ce plat permet de manger du fromage en plus petite quantité.
Cette recette très facile à faire permet de la préparer juste avant de passer à table.
J’aime la cuisine simple et gourmande. Dans ma famille, bien manger est un véritable art de vivre. Petite, mes grands-parents agriculteurs m’ont transmis l’amour des bons produits. Je privilégie donc le plus souvent possible les produits du terroir, locaux et de saison.
C’est ma mère qui m’a ensuite transmis le plaisir de recevoir et de cuisiner pour la famille comme pour les amis.
Mon objectif est de vous aider à manger de façon plus équilibrée sans sacrifier le plaisir de la bonne nourriture.
Pas question de sacrifier le bonheur de bien manger et de s’infliger une alimentation trop stricte.
Notre alimentation est notre premier médicament. Il est crucial de nourrir son corps avec des aliments de qualité. Je vous propose uniquement des recettes healthy, sans gluten et sans sucre ajouté.
Laissez-moi vous guider vers un mode de vie plus sain, grâce à une cuisine équilibrée et savoureuse.
Avec nos rythmes de vie toujours plus rapides et stressants, j’ai fait en sorte que toutes mes recettes soient simples à suivre et rapides. Je vais vous redonner le plaisir de cuisiner, de redécouvrir le goût du fait maison et remettre du bon sens dans vos assiettes.
Pas besoin d’être un chef étoilé pour cuisiner de bons petits plats !
Retrouvez dans un seul livret, toutes mes recettes gourmandes, faciles et à indice glycémique bas.
Concoctées avec des produits frais et de saison, elles vous permettent de garder le plaisir de bien manger tout en préservant votre silhouette.
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