Mes recettes healthy

Ces mini courges, appelées aussi pomarines sont non seulement très jolies dans les assiettes mais ont aussi un délicieux petit goût de chataîgne.

Cette tarte va en surprendre plus d’un : c’est la patate douce qui remplace la pâte. Cela rend cette tarte salée délicieuse et légère à la fois

Ce petit plat mijoté rappelle les dimanche midis en famille. Parfait pour se réchauffer et se réconforter.

Marier les fraises au fenouil permet d’apporter une touche de couleur et de marier les saveurs sucrées/salées.

Ces petites galettes qui contiennent des protéines et des légumes sont parfaites pour un repas complet, rapide et léger.

Ce velouté parfumé grâce au gingembre est un véritable allié contre les maux de l’hiver. Vous pouvez aussi bien rajouter un peu de jus d’orange ou du miel !

Le dahl est un plat d’origine indienne riche en épices et en protéines végétales. C’est le plat par excellence anti-grisaille et qui réchauffe.

Une petite soupe à la fois onctueuse et épicée pour se réchauffer. Et même sans pomme de terre ni lactose, on obtient un beau vélouté.

Facile à faire et rapide (pas besoin de faire lever la pâte), ce pain
plaît à toute la famille.