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Accueil / Types de cuisine / Healthy

Cuisine Healthy

Retour aux recettes
Jack be Little farcies

Jack be Little farcies

Ces mini courges, appelées aussi pomarines sont non seulement très jolies dans les assiettes mais ont aussi un délicieux petit goût de chataîgne.

2 décembre 2024
Tarte d’automne à la patate douce

Tarte d’automne à la patate douce

Cette tarte va en surprendre plus d’un : c’est la patate douce qui remplace la pâte. Cela rend cette tarte salée délicieuse et légère à la fois

2 décembre 2024
Saute de veau à la moutarde et aux champignons

Sauté de veau à la moutarde et aux champignons

Ce petit plat mijoté rappelle les dimanche midis en famille. Parfait pour se réchauffer et se réconforter.

2 décembre 2024
Salade de fenouil aux fraises et à la menthe

Salade de fenouil aux fraises et à la menthe

Marier les fraises au fenouil permet d’apporter une touche de couleur et de marier les saveurs sucrées/salées.

26 juin 2024
Galettes de thon aux courgettes

Galettes de thon aux courgettes

Ces petites galettes qui contiennent des protéines et des légumes sont parfaites pour un repas complet, rapide et léger.

26 juin 2024
Soupe de carotte au gingembre et lait de coco

Soupe de carottes au gingembre et lait de coco

Ce velouté parfumé grâce au gingembre est un véritable allié contre les maux de l’hiver. Vous pouvez aussi bien rajouter un peu de jus d’orange ou du miel !

8 février 2024
Ce dahl de lentilles est un plat complet qui contient protéines, légumes et légumineuses. Originaire d’Inde, ce plat traditionnel qui se prépare avec pleins d’épices est excellent pour la santé.

Dahl de lentilles corail au poulet

Le dahl est un plat d’origine indienne riche en épices et en protéines végétales. C’est le plat par excellence anti-grisaille et qui réchauffe.

15 janvier 2024
Une soupe à la fois onctueuse et parfumée

Velouté de céleri au curry et aux noisettes grillées

Une petite soupe à la fois onctueuse et épicée pour se réchauffer. Et même sans pomme de terre ni lactose, on obtient un beau vélouté.

15 janvier 2024
Après plusieurs essais très peu convaincants, cette recette de pain sans gluten est vraiment top ! Facile à faire et rapide, ce pain plaît en plus à toute la famille

Pain aux graines sans gluten

Facile à faire et rapide (pas besoin de faire lever la pâte), ce pain
plaît à toute la famille.

15 janvier 2024

Carpaccio de poires au bleu et aux noisettes

Avec ce carpaccio de poires, goûtez la poire de façon différente. Gourmand et léger, ce plat permet de manger du fromage en plus petite quantité.

15 janvier 2024
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Vous cherchez à adopter un mode de vie plus sain sans compromettre le goût et le plaisir de bien manger ?

Je suis spécialisée dans la création de recettes qui non seulement titillent vos papilles, mais nourrissent aussi votre corps et votre âme. À partir de plats  riches en nutriments, chaque recette est une mine d’or de bienfaits pour la santé. En choisissant mes recettes healthy, vous faites un pas vers un mode de vie plus équilibré, tout en savourant des plats qui sont tout sauf ennuyeux.

Si vous êtes comme moi, vous savez que la qualité des ingrédients est tout aussi importante que le goût. C’est pourquoi je suis une fervente défenseuse de l’utilisation de produits biologiques et locaux dans toutes mes recettes. Découvrez comment des ingrédients simples, mais de bonne qualité, peuvent transformer votre alimentation et votre bien-être.

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Tous droits réservés ©Maigrir et sourire 2024   –   Crédits photos : Laëtitia Clément